daging masak merah ala thai

assalamualaikum :)

hari ni aku telah menderhakakan satu lagi resepi..

resepinya berbunyi seperti ini... 

daging masak merah ala thai

jumpa kat blog ini :)

so aku pun try la masak mende ni..

nampak mcm sedap..

boleh la tahan..hihi

ni resepinya...

Bahan-bahan :

1/2 kilo Daging  - dipotong nipis dan direbus dengan pewarna merah sedikit

beberapa tangkai lada kering -  diblend

1 biji bawang besar - potong bulat

3 biji bawang putih - diketuk (aku blend je sekali)

beberapa biji cili api - diketuk (tapi aku blend) 

2 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos tiram

Daun limau purut - (aku tak guna)

Serai - dititik

Kacang panjang - 

Garam secukup rasa

Sedikit tepung jagung (tak guna sebab lupa..hehe)

Cara-cara:

Rebus daging

Masukkan bawang dalam kuali dan goreng sampai dia layu sikit n keluarkan semula

Masukkan lada kering, cili padi dan bawang putih yang diblend

Kacau hingga lada nampak sedikit garing

Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram

Masukkan daging dan bawang tadi

Masukkan daun limau purut dan serai

Masukkan garam

ok.. cuba korang bandingkan dengan resepi asal..

memang banyak yang dah aku derhakakan...

tapi jadi jugak..boleh makan..hehe..